蒸汽發生器為米線加工提供源源不斷的蒸汽

蒸汽發生器為米線加工提供源源不斷的蒸汽

　　米線，中華傳統風味小吃，云南稱米線，中國其他地區稱米粉。米線用米制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，于開水中稍煮后撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。

　　質量好的米線具有的營養價值更高，米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點，特別適合火鍋和休閑快餐食用。提示：米線在泡制過程中營養容易流失，因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料來增加營養，適當的調料同時又能讓米線美味。

　　然而開粉面館的人很多，但每家米粉店口感都千差萬別，那么問題來了，為什么有的米粉店生意好有的卻不好呢？其實這跟制作米粉的工藝有很大的關系，使用立浦熱能米粉加工蒸汽發生器加工出來的米粉口感更佳！

　　以大米為原料，經浸泡、蒸煮之后，壓制成為條狀絲狀的米制品稱之為米線，而且米粉的品種也是很多的，可分為方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、排米粉、濕米粉和干米粉等等，不同的人細化你不同種類的口感，但是這些米粉的加工都是離不開立浦熱能米粉加工蒸汽發生器。

　　立浦熱能米粉加工蒸汽發生器能夠源源不斷提供穩定的蒸汽熱源。且熱效率高，產氣快。使用立浦熱能米粉加工蒸汽發生器不僅能夠解決光澤口感粘度等問題，而且生產出來的粉絲細長而柔韌，多檔位的調節可以精準控溫，提高效率的同時還能降低成本。（以上文章來自免報檢蒸汽發生器專業供應商立浦熱能（www.fulixan.cn）轉載請注明出處)